Arytmia serca od kuchni

Nierówne bicie serca zdarza się od czasu do czasu każdemu z nas. Nie musi być ono groźne, ale przy złej diecie może przejść w niebezpieczne schorzenie.

W niedzielne popołudnia i poniedziałkowe poranki kardiolodzy odnotowują większą liczbę pacjentów uskarżających się na nierówne bicie serca. Przyczyną tego stanu rzeczy jest alkohol, który wypity w większej dawce zaburza pracę serca. Jeśli kilka kufelków piwa wypije pacjent o zdrowym sercu, odczuje jedynie niepokojącą zmianę rytmu bicia serca.

Uwaga na alkohol

Okresowe zaburzenia pracy serca zdarzają się każdemu i nie są groźne. Jeśli jednak przytrafiają się częściej, wypity alkohol pogłębia problem, którego nie można już lekceważyć. Alkohol działa toksycznie na mięsień sercowy i wypłukuje z organizmu magnez normalizujący jego skurcze. Zdrowe serce potrafi sobie poradzić z niekorzystnym działaniem alkoholu. Ale nawet przy drobnych zaburzeniach, alkohol jest bardzo niewskazany. Większość przypadków arytmii serca mija bez większej szkody dla zdrowia, niekiedy jednak nawet niewielkie zaburzenia rytmu powodują groźne następstwa: zasłabnięcia, zawroty głowy, a nawet mogą stanowić śmiertelne zagrożenie. Dlatego warto wybrać się do kardiologa, który zleci kilka nieinwazyjnych badań (elektrokardiogram, czasami EKG metodą Holtera i prześwietlenie serca).

Zdrowie na talerzu

Lekceważenie zaleceń dietetycznych to częsty błąd, który mści się potem groźnymi powikłaniami arytmii. Specjaliści uważają nawet, że przestrzeganie zasad odpowiedniej diety, przy niewielkich zaburzeniach rytmu pracy serca, może zapobiec rozwinięciu się choroby. I odwrotnie - zła dieta jest jak iskra - potrafi być początkiem „sercowych" kłopotów.

Groźne głodówki

Co pewien czas powraca moda na głodówki, które - jak twierdzą niektórzy - oczyszczają organizm z toksyn. Większość lekarzy uważa tę modę za bardzo szkodliwą między innymi dlatego, że głodówki szkodzą sercu. W czasie głodówki wykorzystywany jest tłuszcz zmagazynowany w tkance tłuszczowej. Ale nie tylko. Zużywana jest także tkanka mięśniowa, w tym mięsień serca. A to wpływa na wydolność serca. Jak by tego było mało, w czasie głodówki nie są dostarczane minerały: magnez i potas, które są niezbędne do prawidłowej pracy serca. Drastyczne niedobory tych pierwiastków mogą doprowadzić nawet do zatrzymania pracy serca.

Rozsądek

Jeszcze więcej szkody może przynieść nam rygorystyczna dieta odchudzająca. Tym bardziej, że na takie kuracje decydują się osoby, które z racji nadwagi już mają kłopoty ze zdrowiem. Jeśli odchudzamy się rozsądnie, zmniejszając wielkość zjadanych porcji, unikając wysokokalorycznych potraw i zwiększając dawkę ruchu - zyskujemy zdrowie i zapobiegamy wielu chorobom. Szkodliwe są diety „ekstremalne", czyli takie, które pozwalają jeść jedynie nieliczne produkty (np. tylko mięso) lub ograniczające ilość spożywanych kalorii do minimum. Wyjątkiem są diety opracowane przez fachowców, które zapewniają wszystkie potrzebne składniki pokarmowe przy zmniejszonej liczbie kalorii.

Nie tylko kawa

Po alkoholu i drastycznych dietach odchudzających, kolejnym czynnikiem powodującym nierówne bicie serca wymienia się kofeinę. U osób z zaburzeniami pracy serca jest ona szkodliwa nawet w niewielkich ilościach. W jednej małej filiżance kawy parzonej może znajdować się 100-170 mg kofeiny. Szklanka herbaty to 40 mg kofeiny, a coca coli -50 mg kofeiny. Kofeina znajduje się również w czekoladzie, batonikach, w kakao. Osoby palące papierosy powinny wiedzieć, że także dym tytoniowy powoduje przyśpieszenie akcji serca.

Vivat aronia i pomorory

Aby serce równo biło, organizm potrzebuje trzech minerałów: potasu, magnezu i wapnia. Potas uaktywnia enzym, który pobudza mięsień sercowy do wytężonej pracy. Magnez decyduje o elastyczności tętnic, co ułatwia pracę serca przy „wypychaniu" dużej ilości krwi w czasie jego skurczu. Poza tym obniża ciśnienie, a jak wiadomo nadciśnienie tętnicze jest głównym wrogiem serca i naczyń krwionośnych. Wapń z kolei jest odpowiedzialny za przekazywanie impulsów nerwowych, pomaga regulować siłę skurczu mięśni, w tym i mięśnia sercowego. W diecie każdego z nas nie może zabraknąć tych ważnych dla serca pierwiastków.

• Bogatym źródłem potasu są pomidory, banany, warzywa zielone, orzechy i rośliny strączkowe.
• Magnez zawierają rośliny strączkowe, orzechy nerkowca i ziemne, soja, tofu, zielone warzywa.
• Wapń można znaleźć w przetworach mlecznych.

Niedobory

Osoby, które zażywają niektóre leki, np. specyfiki moczopędne lub antybiotyk gentamycynę, mogą mieć niedobory tych pierwiastków. Dlatego lekarze przepisując te leki zalecają zażywanie suplementów z tymi pierwiastkami. Na niedobory potasu magnezu i wapnia cierpią także osoby, które jedzą dużo produktów przetworzonych (zupek w proszku, białego pieczywa i konserw).

Arytmia serca

Arytmia jest nie chorobą, lecz objawem różnych groźnych chorób. Przyczyną arytmii może być miażdżyca naczyń wieńcowych, nadciśnienie tętnicze, zapalenie mięśnia sercowego, wady zastawek, nadczynność tarczycy, silny stres. Częstym powodem arytmii są błędy dietetyczne, takie jak sporadyczne wypijanie dużych ilości alkoholu, codzienne picie większej ilości kawy, palenie tytoniu, a także dieta uboga w magnez, potas i wapń.

Autor: Barbara Hołub, „Moje Zdrowie"